Noticias estadísticas de Sinaloa y Sonora 1849

Testimonios de la historia de Sinaloa, México

 

NOTICIAS ESTADÍSTICAS DE SONORA ,Y SINALOA, 1849

 

COMPILADAS Y AMPLIFICADAS PARA LA COMISIÓN DE ESTADÍSTICA MILITAR: POR EL LIC. D. JOSÉ AGUSTÍN DE ESCUDERO

 

 

 

Nota: Se respetaron las formas ortográficas de la época en que fue escrito este trabajo, 1849

 

Poblacion particular conocida de los distritos de Sinaloa.

Distritos. Habitantes.

Allende, ó Mazatlán, solo este partido 8.360

Morelos, solo este partido de S. Ignacio 7.719

Rosales, ó el Fuerte, todo el distrito 34.117

Hidalgo, solamente su capital que es Culiacan 12.000 .

Suma 62.196

 

SINALOA.— DISTRITO DE ROSALES

La poblacion de este distrito se halla repartida de la manera siguiente:

 

3 villas, 15 pueblos, 122 ranchos y haciendas

 

 

DISTRITO DE HIDALGO

Ignoramos absolutamente cuál sea la poblacion y las villas, pueblos y ranchos de este distrito; y solamente nos dicen las noticias del gobernador de Sinaloa que tenemos á la vista, que Culiacan es la cabecera y contiene 12 000 habitantes.

 

Descripcion de las principales ciudades, villas y pueblos del estado de Sinaloa y noticia particular de su población

Culiacan.—Alcaldía mayor que fué en tiempo de la dominacion española, y célebre en la historia de Mexico, donde se conoce con el nombre de Hueicolhuacan. Es ciudad bien trazada y de un comercio considerable: está situada ventajosamente sobre el rio de su nombre, á 22 leguas de su desembocadura en el Golfo de Californias, de manera que le sirve de puerto. Abunda en mantenimientos de toda especie, y es la residencia de los supremos poderes del Estado y del señor obispo de Sonora y Sinaloa. Su poblacion es de 12 000 habitantes.

Sinaloa.—Antigua capital de la provincia de este nombre, bajo, la denomination de S. Felipe y Santiago. Tiene muy regular caserio y abundancia de mantenimientos. Está situada sobre un llano, á 8 leguas del Golfo, á las márgenes del rio de su nombre y á distancia de 31 leguas al Noroeste de Culiacan: su temperamento, aunque cálido, no tiene duda que es de los más sanos; pues no se esperimentan en ella fiebres estacionarias, ni otras enfermedades como en otros varios puntos de la República; pues aun las desoladoras y constantemente periódicas epidemias de viruelas y sarampion, no dan allí sino con mucha benignidad; habiéndose visto igualmente que el chólera morbus que hizo horrorosos estragos en 1833 en esta República, como en todas las demas naciones, solo se esperimentó á distancia de 60 leguas de Sinaloa: sus habitantes viven largo tiempo, y las edades de 60 años son comunes, de manera que hay muchos de 80, y algunos de 100 hasta 125 años. Siendo de notar tambien, que en todo el año de 1839 murieron solo 87 individuos. Es abundante en maderas de construccion, plantas medicinales, &c; está rodeada de minerales y algunos cortos placeres de oro. Su poblacion es de 9 000 almas.

Villa delFuerte.—Al Noroeste de la anterior, de la cual dista 19 leguas y 18 del Golfo donde desemboca el rio del Fuerte á cuyas márgenes está situada en un hermoso llano: tiene regulares edificios: su temperamento tan sano, aunque algo cálido, que el año de 1839 murieron solo 48 personas, habiendo nacido 247, de lo que debe resultar un aumento considerable y rápido de poblacion. En sus alrededores tiene abundantes maderas de construccion, hermosos egidos en que se cosechan muchas semillas; y la poblacion asciende á 5 000 almas.

Choiz.— Villa cabecera de partido, situada sobre el rio de su nombre. Su clima es saludable y menos caliente que el del Fuerte por su proximidad á la Sierra: es tambien cabecera de un curato, y su poblacion llega á 3 000 habitantes.

Bamoa, Rio, Guasave y Tanazula.—Pueblos de indígenas, distantes de Sinaloa el primero 5 leguas, el segundo 8, el tercero 10 y el cuarto 14. Están situados á las márgenes de un caudaloso rio al Sur de la espresada villa, en un hermoso piano, cuya feracidad es mayor que la de Sinaloa, porque el rio con sus avenidas riega y abona las sementeras. El cura reside en Bamoa, aunque todos los otros pueblos tienen sus templos, los que se hallan bastante maltratados y escasamente adornados, escepto el del pueblo del Basabe, donde se venera una imágen bajo la advocation de Ntra. Sra. del Rosario del Guasabe, cuya funcion se celebra el 1° de Octubre, reuni´rndose allí multitud de gente que va de los alrededores, y de cuyas ofrendas ó limosnas se llegan á juntar mas de 500 pesos, ademas de muchos milagros de oro y plata que los devotos donan á Maria Santisima. Este templo es bastante decente, y sus paramentos de telas ricas de oro y plata de bastante valor. Entre los cuatro pueblos juntos cuentan una poblacion de 9 000 almas, y cada pueblo tiene una legua de terreno y un sitio para criar ganados.

Ocoroní.—Pueblo, residencia de un cura, distante 7 leguas de Sinaloa, y situado en un hermoso y feraz piano, regado por un arroyuelo permanente en sus aguas. Su temperamento es el mismo que el de la villa de Sinaloa. Sus habitantes se dedican á la agricultura y cria de ganados. Su templo es bastante bueno, aunque hoy está algo arruinado, y sus paramentos se conservan bien cuidados. La poblacion es de cerca de 2 000 almas.

Tehueco.—Pueblo de indígenas del partido del Fuerte, y distante 5 leguas de la cabecera, situado á las márgenes de un hermoso rio, sobre un piano estenso, en cuya superficie se advierten muchas ruinas antiguas. No tiene iglesia ni edificio alguno de consideracion. Su temperamento es igual ál de la villa del Fuerte, y sus habitantes, que llegan al número de 1 500 se dedican á la cria de ganados y á la agricultura.

Sivirijoa.—Del partido del Fuerte, distante de esta villa 8 leguas y 3 de Tehueco: esta situado á la falda de una loma inmediata al rio de aquel pueblo. Tiene iglesia, y sus habitantes se dedican á tejer el algodon y la lana: el terreno es bueno para la agricultura y abundante en pastos. Su poblacion es de 1 000 almas.

Charay.—Distante del Fuerte 13 leguas y 5 de Sivirijoa; situado en una llanura á media legua del rio: tiene iglesia y casa cural, aunque en mal estado. Sus habitantes son bárbaros, su desnudez es vergonzosa; no tienen industria, son dados á la ociosidad, y viven en los vicios. Su poblacion es de 2 000 almas.

Mochicahuy.—Cabecera de curato, á distancia del Fuerte 18 leguas y de Charay 5; está situado en las riberas del rio; su fundo legal es de 4 leguas cuadradas y algunos sitios de propiedad particular. El carácter de los habitantes es igual al de los charayes, y pasan de 2 000 almas.

San Miguel.—A 22 leguas de distancia del Fuerte y 4 y media de Mochicahuy; igual á este en su situacion. Las ruinas de su iglesia manifiestan que fué la mejor de aquellos pueblos: hay ademas otras ruinas de una casa de jesuitas, y solo una pieza se conserva en buen estado, en que se aloja el cura cuando va al pueblo. La poblacion es de 1 500 habitantes, dedicados á la caza y pesca.

Ahome.—Distante 28 leguas del Fuerte, 6 de San Miguel, 5 del mar y 1 del rio. Su situacion es plana y espuesta á continuas inundaciones, que no permiten construir iglesia ni casas, de manera que sus gentes habitan en jacales. Disfruta de un fundo legal de 4 leguas cuadradas y algunos sitios de propiedad particular. Su poblacion es de 2 200 habitantes, que se dedican á la caza, pesca y cria de ganados.

Baimena.—Pueblo del partido de Choiz, distante de esta villa 7 leguas; situado sobre un arroyuelo de excelente agua: su temperamento es sano y menos caluroso que el de Choiz. Su poblacion es de 1 200 habitantes, que se dedican á la agricultura.

Yecorato.—Distante 13 leguas al Sudeste de Choiz: su clima es sano y templado por su inmediacion á la Sierra-Madre: sus terrenos son áridos y fragosos, gradúanse en una octava parte sus pianos. Su poblacion es de 1 064 habitantes, que se dedican á cultivar la tierra.

Toro.—A 7 leguas al Oriente de Choiz, situado en la falda de una gran mesa de la Sierra-Madre á orillas del rio deLFuerte: sus tierras son buenas, aunque poco cultivadas. Su poblacion es de 1 300 habitantes.

Vaca.—Pueblo distante de Choiz 5 leguas al Norte: esta situado á los márgenes del Fuerte: su clima es saludable: sus terrenos fragosos é inútiles en su mayor parte, pues solo una décima de éstos es plana y á proposito para sembrar. Su poblacion es de cerca de 1 000 habitantes.

Huites.—Distante 7 leguas de Choiz al Noroeste: su clima igual al de Baca, y sus terrenos fragosos y áridos. Su poblacion es de 514 habitantes.

Mazatlan.—Puerto del mar, ó playas del Golfo de Californias, de mucho comercio, y residencia del comandante general y del juez de distrito del Estado; con una escuela de primeras letras pagada del fondo de propios y arbitrios: regular caserío y una poblacion de 6 000 habitantes. El maximum de las mareas en su elevacion sobre la marea media, es de tres y medio á cuatro piés, y en la conjuncion de la luna hasta de ocho á nueve. Admite la rada buques de todos tamanos, y puede contarse este puerto entre los principals de la República.

Concordia.—Cabecera del partido de su nombre, dista como 16 leguas del Rosario, cabecera del distrito de Allende: sus habitantes son dedicados al comercio, aunque es de poca importancia hasta ahora á la agricultura, á la tenería y la cria de ganados. Asciende la poblacion de 3 á 4 000 almas.

Copalá.—Mineral antiguo del distrito de la Concordia, con muchas minas de plata muy ricas, aunque abandonadas en su mayor parte: sus habitantes se dedican á la siembra de maiz, cultivo de la cafta y árboles frutales: dista de la cabecera cosa de 8 leguas hácia Noroeste.

San Miguel de las Juntas.—Mineral antiguo que fué muy rico en otro tiempo, y en el dia se halla casi abandonado.

Pdnuco.—Mineral muy viejo, que produce solo plata, y que tiene muchas minas, aunque de escasa ley: sus habitantes se ocupan hoy en la siembra del maiz, conforme lo permite el terreno, que es poco productive

Rosario. —Cabeza del distrito de su nombre: real de minas, que cuenta con 9 000 almas de poblacion. Está situado á 30 leguas al Sudeste de Culiacan, y en posicion muy ventajosa por su proximidad al puerto de Mazatlan: fué hace pocos años residencia del supe¬rior tribunal de justicia para las Sonoras y las dos Californias.

Siqueros.— Situado al Norte del Rosario, y á 34 leguas de distancia de esta villa en el rio de Mazatlan. Solo tiene 300 habitantes.

Noria.—Ranchería situada al Norte del Rosario, y á 30 leguas de distancia, en un terreno estéril, y con solo 600 habitantes.

Veranos.— Ranchería situada al Norte del Rosario, á 27 leguas de distancia, sobre un rio que fertiliza sus terrenos en parte. Su poblacion es de 300 habitantes.

Cozalá.—Cabecera del distrito de su nombre, en otro tiempo lugar muy importante: está situado en una llanura á 34 leguas de distancia del Rosario, en un llano inmenso, sin que tenga rios ú arroyos que fertilicen sus terrenos, pues el que está a menos distancia, llamado de las Vegas, está á 8 leguas. Su poblacion es de 3 000 habitantes.

San Ignacio.—Villa cabecera de partido, con 1 136 habitantes. Es de poca importancia, y sus habitantes se mantienen de la agricultura, aunque en algunos pueblos de sus inmediaciones existen minas ricas que hoy están abandonadas.

Guadalupe.—Distante 12 leguas de Cozalá: mineral muy productivo en otro tiempo, y en el dia casi abandonado.

Santa Cruz.— Tambien mineral, completamente abandonado; pero que fué en otro tiempo bastante productive Su poblacion es de 500 habitantes.

San Javier.—Villa de 590 habitantes, los cuales se dedican á la agricultura y estraccion de la sal.

Producciones territoriales de ambas Sonoras

Como se puede inferir de la idea que dimos en general del aspecto fisico de los Estados de Sonora y Sinaloa, su clima es de los mejores, mas bellos y mas ricos del mundo, asi por la calidad como por el número y variedades de las producciones que se encuentran en la inmensa estension de ambos territorios; y en comprobacion de esta verdad pasamos á dar la siguiente relacion de las producciones de que tenemos noticia en los tres reinos de la naturaleza de dichos paises.

 

Reino Vejetal

Las producciones mas preciosas de este reino, se encuentran repartidas en los dos Estados de Sonora y Sinaloa; pero con mas abundancia en este ultimo, á causa, segun entendemos, del mayor número de rios que riegan sus terrenos y de lo cálido del clima en muchos de ellos, en los cuales se producen en gran número los vejetales siguientes:

 

Arboles silvestres

El Cedro: madera muy sólida cuyo olor y hermosura son conocidos por todo el mundo.

El Campeche: palo de tinte que abunda en los distritos del Fuerte y Sinaloa, y de que puede hacerse gran esportacion si se quiere.

El Ebano: conocido por su solidez y hermosura de su color negro, abunda tambien allí.

El Huizachi: árbol que produce la semilla para hacer tinta negra, y cuya madera sólida puede servir para mil usos.

El Tepeguaje: tambien muy sólida madera, que debe servir para la maquinaria y otros usos provechosísimos.

La Encina: la hay de diferentes especies, como la roble, la blanca, la colorada, &c.

ElBrasil: palo de tinte, cuya utilidad es conocida por el uso que se hace de él y porque sirve tambien para construccion de muebles preciosos.

El Alamo: muy frondoso y á propósito para embellecer los paseos, muy usado con este objeto en las villas principales de Sinaloa: lo hay bianco y negro, y su sombra es tan grata como salubre.

Tambien son muy abundantes el sabino, el ayacahuite, el aliso, el camotillo, el sauco medicinal, el sauz, el pino y el mexquite, que lleva un fruto alimenticio y da la goma semejante á la arábiga, el olmo, &c. En fin, es tan innumerable la variedad de árboles que se encuentran en Sonora y Sinaloa, que puede asegurarse que no faltara allí ninguno de los que se producen en los mas feraces paises de las zonas tórridas y templadas, mereciendo, sin embargo, particular atencion los que se producen en los terrenos cercanos á los rios Yaqui y Mayo, por ser muy á propósito para la construcción de naves y para la de muebles preciosos; para tintes y para la medicina como son el guayacan, palo santo (palo dulce ó palo mulato, que por dichos tres nombres se conoce), bálsamo, lapinceran y el cedro de todos colores: para dar tintes el brasil, moral, espino, guamóchil y otros que se hallan igualmente con abundancia en toda la costa; y de los resinosos el que se llama bálsamo, leche-maria, copal, trementina, y la especial gomilla de Sonora llamada arhí o aril.

Arbustos

Son innumerables, principalmente en las riberas de los rios, y seria muy dificil consignarlos aquí con sus nombres propios, ó los que se les tienen asignados, sus virtudes, &c, á causa de su abundancia y de la falta de noticias que sobre este punto hemos podido reunir.

 

Plantas silvestres

Hay la del añil, la zarzaparrilla, la retama, y otra multitud de plantas ya medicinales, ya de tinte; y entre las venenosas se cuentan el mabe, que es un guisote, cuya raiz molida sirve para dar muerte á los animales daninos, como son los coyotes; la barba del chirato, de la que se sirven los habitantes en lugar de cantáridas y el juante, que sirve á los indios para envenenar las flechas, y que se da en el distrito de Baroyeca, asi como la planta índigo, que se emplea en dar color á las lanas para los tejidos de zarapes y otros varios.

 

Arboles frutales

Castaños: son muy abundantes, dan un fruto muy nutritivo y sabroso; pero del tamano de las nueces, y cubierto con una cáscara de color de muzgo.

Cidros: dan un fruto algunas veces esférico, y otras ovalar y muy semejante al limon. Su corteza se usa mucho en la medicina y tambien el sumo y la semilla.

Duraznos: son muy abundantes principalmente en los distritos de Baroyeca y Arizpe.

Dátiles: se dan cerca de Guaymas, en unas palmas elevadas, y son de un color amarillo, de una carnosidad dulce y agradable y del tamaño de una ciruela.

Ciruelos: son de diferentes colores, figuras y magnitudes, cuyo tamaño llega algunas veces al de un durazno chico.

Granados: son abundantes en los paises mas templados, como el de Arizpe, Baroyeca, Hermosillo y Allende, de cerca de quince piés de elevacion, de tronco tortuoso, con hojas oblongas de dos pulgadas y media de largo, sus flores á manera de rosas y su fruto mayor que las manzanas.

Higueras: aunque en poca cantidad las hay en Baroyeca, y abundan en Allende y Rosales, de tronco corto y torcido, cuya madera es blanca y esponjosa, sus ramas encierran una leche amarga y astringente, el fruto es blando, dulce y de diversas especies y colores.

Limoneros: son abundantísimos en casi todos los distritos, y su fruto es muy semejante á la cidra: los hay de diferentes clases.

Membrillos: se dan en árboles de unos diez piés de altura, cuyas flores son de color de came; el sabor de este fruto es áspero; pero su olor agradable.

Hubalamos: especie de cerezos silvestres, se cogen en poca cantidad en el distrito de Baroyeca.

Pitayos: son abundantes en los bosques de dichos Estados.

Huamóchiles: frutas silvestres que se dan en los montes, de hermosura y tamafto semejante á las pitayas.

Naranjos: Los hay en gran cantidad, principalmente en Sinaloa, y de diferentes especies: sus árboles son de unos diez y seis piés de altura, con flores, que tienen el nombre de azahar, y cuyo fruto conocidísimo es muy agradable y sano.

Tempioques: fruto del monte, semejante á la cereza, y es en efecto una de sus clases.

Perales: en Sinaloa y Arizpe los hay en gran número y de cuantas calidades se conocen.

Nogales: son de diferentes clases, y aun los llamados de Castilla se encuentran con abundancia.

Nopales: árbol conocido, de diferentes clases, de unos ocho á diez piés de altura, con pencas ovaladas de un pié de largo, produce flores encarnadas, y diferente en su fruto de los que conocemos en Mexico con el nombre de luna de Alfajayucan; pues aquellos son de un color amarillo claro esteriormente, lleno de espinas, y por dentro de un color sonrosado. Esta planta es tambien silvestre allí.

Parras: se producen considerablemente, aunque con pocas ventajas; pero bien podrían enriquecer á estos Estados, asi como el de Chihuahua; mas esta industria ha sido descuidada en las Sonoras.

 

Semillas y legumbres

Las producciones de este ramo del reino vejetal, que por la inmensa estension de los terrenos de Sonora y Sinaloa, debiera estar en el mayor auge, á penas son suficientes para consumo de los habitantes. Sus terrenos, propios para la agricultura, son todavía unos páramos inmensos y abandonados con perjuicio general, y como en el cap. III hicimos mencion de los frutos y producciones agrícolas, seria por consiguiente fastidioso repetirlos, si la naturaleza de nuestro trabajo no nos precisase á hacer frecuentes reminicencias de lo mismo que hemos dicho. Pero bastará con que recordemos que la agricultura de los Estados de Sonora y Sinaloa, consiste en trigo, maiz, garbanzo y otras semillas de esta clase: son de muy buena calidad, y los da la tierra con tal abundancia, que algunas veces pasa de 200 por 1. En cuanto á las hortalizas se cultivan poco; pero se dan las calabazas, pimientos, cebollas, coles, lentejas, habas, cominos, azafran, ajos, vetabeles, repoyos, sandías, melones, lechugas y zanahorias, y la alfalfa, y el algodon que sembrado una vez en tierra húmeda, no necesita mas cultivo de la mano del hombre para que rinda su fruto por ocho ó diez años.

Producciones naturales del reino animal

 

Este ramo que debia ser de una inmensa utilidad, por la abundancia de toda clase de ganados que hay en las Sonoras, se halla reducido á muy poca cosa. Los quesos, que aunque escelentes y comparables á los de Flandes y Suiza, en cuanto al gusto y calidad, son de poco consumo, y por consiguiente se fabrican escasamente tambien. La teneria, que por la abundancia de pieles deberia ser otro de los ramos principales de la industria y del comercio de aquellos Estados está en abandono; y sin embargo, se curten y esportan pieles en gran número, á precios muy bajos y que proporcionan muy poca utilidad á los ganaderos y curtidores.

El jabón, las carnes saladas y los untos son escelentes; pero sirven poco para avivar el comercio interior y trasportados al esterior mas bien producen pérdidas que utilidad; y esta es la razon de que pocos se dediquen á la ganaduria.

 

Bestias caballares y mulares

Las que producen los Estados á que nos referimos son muy hermosas y de grande utilidad, y solo por este ramo deberian ser mas florecientes aquellos paises que por los placeres de oro, perla, castores y demas frutos preciosos en que abundan: pues desde el rio de Sinaloa para el Norte se encuentran los campos con escelentes pastos, los que se surten de agua por medio de norias, y donde progresa la cria de toda especie de ganados. Sin embargo, el poco valor de éstos, comparado con los gastos que se tienen que hacer en su estraccion á los Estados del centro, ó hasta México, hace que la cria de ganados vaya decayendo continuamente apesar de los favores de la naturaleza. Los hacendados que no tienen fondos para la traslacion de sus ganados, no pueden hacerlas; y cuando llegan á verificarla, tienen que venderlos en paises desconocidos al precio que quieran pagárselos; y para no verse en tales compromisos, ó espuestos á perecer de hambre con sus animales en tierras lejanas, prescinden absolutamente de estas empresas. Estas debian alentarse y protejerse para bien de la ganaduría y agricultura de toda la nacion, pues los Estados de las Sonoras pueden dar ganados mayores y caballada para el consumo de toda ella.

Otra de las causas de su decadencia es, las continuas incursiones de los apaches, que han asolado la mayor parte de las haciendas de campo, diezmado sus habitantes y llevadose cuanto ganado han encontrado. Esta causa ha sido reconocida en toda la República, y no nos permitiremos añadir una sola palabra sobre ella; pero en nuestro deber está referir las cosas del modo que las sepamos, aunque no sean desconocidas para los demas.

 

Ganados menores

Lo que acabamos de decir respecto á los ganados mayores, es aplicable á los menores, de los que se hacen las mismas estracciones, en que se esperimentan las mismas pérdidas y monopolio que quitan la recompensa del trabajo y el estímulo de los creadores multiplicando este precioso ramo de comercio que tanto podria contribuir al mejoramiento de los Estados fronterizos en general, como á los de Sonora y Sinaloa en particular.

 

Caza y pesca

La inmensidad de tierras incultas, espesos bosques, altos montes y caudalosos rios, hacen que la caza y pesca sean abundantísimas en los Estados de Sonora y Sinaloa. Los pueblos del Yaqui y Mayo subsisten solo de la caza y de la pesca que se encuentra en estos rios. Los apaches y demas tribus bárbaras fronterizas, se mantienen igualmente de este modo, que prefieren por su desidia natural é inhábil, que los inclina á servirse de su fusil ó de sus flechas mejor que de otros arbitrios ó del cultivo de la tierra. Los animales de caza son, el tigre, el oso, el lobo, el coyote, los preciosos castores, las nútrias, los cíbolos, las liebres, los conejos, &c; y en general puede asegurarse que la mayor parte de los animales conocidos en nuestro continente, estan reunidos en esos paises vírgenes y hermosos de los Estados de Sonora y Sinaloa.

Lo dicho debe estenderse respecto de los animales, pues aunque son muy abundantes los volátiles, la dedicacion á esta especie de caza, es allí casi ninguna. Sin embargo, se encuentran innumerables clases de pájaros, y entre ellos podemos contar las grandes bandadas de guacamayos de hermoso plumaje, que son los mas notables en este pais, y asegurar que pocos de los conocidos en América no anidan: alegran con sus trinos aquellos jardines de la naturaleza.

Ultimamente, en el Golfo de Californias se pescan los salmones, atunes, cornudos, lenguas, cilgueros, caballas, papayas, ojones, lagartos, escorpiones, gallos, gatas y arenques. Es abundante el botetes, la ballena y el chachalote, como en el archipiélago de las Islas Marias; y segun Balbi, la pesca de esos enormes animales es muy productiva para los ingleses y americanos que navegan cuatro ó cinco mil leguas para aprovecharla; pues un chachalote produce hasta 125 barriles de esperma-aceite, conteniendo cada barril 73 1/2 azumbres de Castilla.

En los rios se pescan las carpas, truchas, bobos, robalos, bagres, anguilas y otros, principalmente en los rios Yaqui, Mayo y Sinaloa.

Valores de los productos de la agricultura en el estado de Sinaloa.

Pasemos ahora á dar razon de los productos de Sinaloa, comenzando por el distrito de Allende.

 

Distrito de Allende

La agricultura de este distrito consiste en la siembra de las semillas, caña, y algodon. En las legumbres repollo, lechuga, cebolla, ajo, nabo, chile, gitomate, papa, haba y calabaza: las semillas que se dan en vainas son, el frijol, garbanzo y haba; las frutas de cultivo son, la naranja, ciruela, aguacate, sandia, melon, plátano, guayaba, piña, uva, cidra, limon real, higo, tamarindo y papayo: las raices consisten en camote, cacahuate y papa; las frutas silvestres son las anóna, huamóchil, zapote bianco, coacoyole, guayaba, guaiparinova ó ciruela del mar, nanche, arrallan, pitaya, agüilote, tempisque, zalate, camichine, pepino, huagilote, tacuarin, dátil de palma, frutilla, limon, ciruela cimarrona y chonchoperico.

El maiz se siembra segun el temporal de aguas, que unos años se presenta mas tarde, y otros mas temprano; pero regularmente en Julio. Hay tambien otra siembra que se llama de verano, y se co-mienza en Enero. El frijol se siembra en Setiembre á Noviembre, asi como el garbanzo en los referidos meses, sucediendo lo mismo con el algodon. La verdura se siembra de Octubre á Diciembre. Las raices de culjivo no tienen tiempo determinado; asi es que, indistintamente se siembran en tiempo de aguas ó de secas; lo mismo que las frutas de todas clases que se producen en todo el año, y con tanta abundancia, que las autoridades llegan á prohibir la introduccion de algunas, por ser nocivas á la salud.

El maiz de aguas se cosecha de Noviembre á Diciembre, y el de verano de Abril á Mayo: el frijol en Enero y Febrero, lo mismo que el garbanzo y algodon, siendo el mas abundante y productivo en un 100 por 1. Su precio por mayor es de 2 pesos fanega y á 3 por almudes; á 4 pesos el frijol; el garbanzo al mismo precio.

Los medios de trasporte son, mulas, burros y carretones; y todos los granos están muy espuestos á picarse por lo cálido del clima, y los labradores los preservan cosechándolos en tiempo de sazon en la luna menguante, desgranándolos antes que se piquen, y mojándolas en agua de sauco mezclado con cal, cuyo preservative las conserva hasta seis años, a escepcion de la primera capa. Los depósitos de las semillas consisten regularmente en casas pequeñas de los dueños, sin que se conozcan con el nombre de trojes.

En todos los pueblos hay terrenos de cultivo, y los indígenas tienen algunas en arriendo, cuyo precio es muy infímo. Los potreros son desconocidos.

Todos los terrenos de la comprehension están ocupados con bienes semovientes y labores que pertenecen á los pueblos, y entre los cuales hay muchos áridos y poco fértiles.

 

Distrito de Rosales

Para no repetir en este lugar lo que hemos dicho de los distritos anteriores, nos contentaremos con poner una lista de los principals pueblos de este distrito, y las fanegas de maiz que cosechan.

Sinaloa 30 000. Choiz 8 000.

Ocoroni 10 000. Baimena 7 000.

El Fuerte 7 773. Yecorato 9 500.

Tehueco 1 800. Toro 11 800.

Charay 400. Baca 4 800.

Ahome 4 800. Huites 1 500.

A ésto debe agregarse, que como la mayor parte de los pueblos se componen de indios, éstos se comen los elotes antes de madurar; razon por la que no podemos hacer el cálculo de otros pueblos que absolutamente cosechan nada por esta costumbre.

Por otra parte, abandonados estos habitantes al ocio, no siembran en toda forma, sino que casi lo único que hacen es arrojarlo sobre la tierra, y apesar de esto los productos llegan de 150 y 200 por 1.

 

Cuán felices serian estos pueblos con la proteccion y cuidado del gobierno, podrá inferirse de esta fertilidad admirable.

 

Distrito de Morelos

Los productos agrícolas de este distrito, son los mismos que los de los otros, y la cosecha anual es del número de fanegas que siguen: maiz 40 000, frijol 16 000, y panocha 16 000 cargas.

Hay en este distrito tambien crias de ganado mayor y de cerda.

 

Distrito de Hidalgo

Por las razones que dimos desde el principio, no sabemos ni cuales sean los granos que se siembren en el Distrito, ni mucho menos su producto anual. Sin embargo, suponemos sean los mismos que en los otros, y tal vez en mayor número, por ser Culiacan la capital de este distrito del Estado. De todos modos resulta que los Estados de Sonora y Sinaloa tienen unos terrenos propios para la agricultura, y que su fertilidad es imponderable.

 

 

 

 

Tomado del libro; SINALOA textos de su historia, Ortega, Sergio; López Mañón, Edgardo (compiladores), Gobierno del Estado de Sinaloa, Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora, México, D.F., 1987.

 

Catedral Culiacán, México; estado de Sinaloa 1849
Catedral de Culiacán, México; estadísticas de Sinaloa y Sonora

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